金针菇汤的做法

　　材料准备：金针菇一把、葱、厨房调料

　　处理金针菇

　　首先将金针菇去掉根部，然后放入盐水中浸泡一段时间捞起备用。

　　切火腿

　　将火腿肠切丝、葱也切丝备用，

　　热锅入油，将葱放入锅中爆香。

　　煮汤

　　锅中直接加适量清水，再加少许盐烧开，烧开后放入金针菇、火腿煮熟即可。

　　上桌

　　最后关火，将汤盛起装在盘中，

　　滴几滴香油、小葱洒在碗中即可上桌。