菠菜:西梅中含有大量的矿物质钙,而菠菜中含有丰富的草酸,钙与草酸会生成草酸钙,草酸钙是难以消化的沉淀物质。
茶:西梅中富含矿物质,其中铁的含量最高,而茶水中含有大量的鞣酸,一同食用,鞣酸与铁元素发生化学反应,会严重影响铁元素的吸收。
鸡蛋黄:西梅中含有大量的维生素A,而鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇,胆固醇会抑制维生素A的吸收,会破坏西梅的营养价值。
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2024-11-12
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