苹果干可以泡水喝吗

　　家庭制作苹果干时，我们可以选用烤箱将其烤干。制作的时候将苹果洗净，不用去核切成薄片;在其中放入适量柠檬汁，一般一个柠檬的量即可，之后放到清水中浸泡15分钟;最后将苹果片放到烤网上，将烤箱设置上下火预热100度，将苹果片放进烤箱烤2个小时即可。

　　做苹果干也可以采用自热风干的方法，但是如过用自然风干的方法建议先将苹果用淡盐水浸泡半个小时，这样可以减缓苹果的氧化速度，影响外观和营养。制作好的苹果干可以直接食用，也可以拿来煮粥或泡水喝。

　　即使是烤干了的苹果，也依然能明显闻到苹果特有的芳香味，这类芳香物质可以直接作用于人类的大脑神经，能够缓解人的焦虑和抑郁症状，从而达到调节情绪、宁静安神的作用，尤其是更年期人群经常饮用苹果干泡水对身体有很大好处。