大家也知道山竹的价格不便宜,想要买到好的山竹,其外皮应当完整没凹陷、破损、硬块,缝隙处要注意有没有蚂蚁等昆虫残留。此外,一般山竹有几个萼片,就会有几瓣肉,果蒂/柄越绿就越新鲜、果壳还比较有弹性,大家可根据这些细节来购买山竹。
但捏起来太软,也有可能内部已经腐烂了,因此很多人都对山竹出现的黄色液体存在疑惑,其实这是山竹蒂头上果实分泌出来的物质,有可能是在运输过程中收到了挤压、损伤等造成成,对身体是无害的。
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