小龙虾并不是属于海鲜,而是属于淡水经济虾类,因为具有很好的鲜味,经常被一些人以为是海鲜产品。小龙虾主要是生长在湖泊、小溪以及田间,主要以水草、水生昆虫等为食,并不是生长在海中的。
海鲜是指原本生长在海洋中的一些鱼类、虾类、贝类食物,被人工打捞后再出口到内陆各个地方。一般海鲜分为活海鲜、冷冻海鲜,平时我们吃到的很多海鲜都是冷冻海鲜,因为海鲜必须要在低温环境下才能保持新鲜。
常见的海鲜有基围虾、皮皮虾、扇贝、帝王蟹等,而小龙虾、大闸蟹、鳝鱼等都是属于淡水经济水产,所以一些对海鲜过敏的人要注意分辨清楚。需要注意的是,海鲜中含有较高的嘌呤,吃海鲜喝啤酒比较容易患上痛风等疾病。
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