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羊肉汤的做法及配料

2021-11-17 02:25:56

  材料:羊排500g、葱2根、盐10g、香菜2颗、白胡椒粉10g。

  1、羊排清洗干净后切块焯水去掉血水,葱、香菜切末。

  2、羊肉放入锅中大火煮,水开后转中火,1.5小时羊排煮熟。

  3、少量葱、香菜末放入碗中,将羊肉汤少量倒入碗中冲泡。

  4、加入少量盐与白胡椒粉搅拌均匀既可。

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