白酒的度数高低对于保质期并没有太大的影响,一般的白酒存放的时间越久,喝起来口感越醇厚,但是由于保存条件的限制,白酒也有一个保质期的,市面上出售的白酒保质期大概在10年左右。
白酒是用粮食在酒曲的作用下发酵而成,包装的密封性和储存的环境是影响白酒保质期的主要因素。如果是在阴凉、湿度适中的恒温条件下,白酒的保质期可以大大延长,但是一般普通的白酒包装很难做到这一点,因此保质期一般只有10年左右。
白酒如果有大量的空气进入,在一定温度下,酒精中的乙醇会慢慢挥发,导致酒精的浓度降低,从而影响白酒的口感。不同香型的白酒保质期也不同,一般清香型等普通香型的白酒保质期更短。
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