核桃外壳比较硬,吃的时候大多是用小锤子砸开食用的,但是因为它奇特的外观,很多人不知道它到底是怎么长出来的。核桃是树上结出来的,它属于坚果类食物,成熟之后外壳比较坚硬,表壳凹凸不平,果实也比较大,内部果仁油脂丰富,口感香脆,里面含有丰富的营养物质。
核桃刚结果的时候,果实是绿色的圆球形状,后面随着慢慢成熟,就会长出坚硬的外壳,核桃壳是内果皮,外果皮和内果皮在没有成熟后是青色的,成熟后就会脱落。
多吃核桃的好处
核桃营养丰富,又有“长寿果”、“养生之宝”的美誉,它里面富含多种营养物质,例如维生素、叶酸、铁、磷、镁、钾等,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物等,适当食用对身体有好处。
迷你百科简约而不简单