材料:蛋挞皮10个、鸡蛋2个、纯牛奶220ML、白糖40克。
1、将鸡蛋、牛奶、白糖放入碗中搅拌均匀。
2、使用筛子将鸡蛋牛奶液进行过滤,滤除鸡蛋中的颗粒倒掉。
3、将过滤好的鸡蛋牛奶液倒入蛋挞皮中,倒7-8分满即可。
4、放入烤箱,使用上下火200摄氏度烤20分钟即可
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