蛋糕的做法烤箱新手做

准备材料：低筋面粉100g，牛奶65g，糖80g，植物油65g，鸡蛋一个。

　　1、新手做蛋糕就不要去制作复杂的打淡奶油的工作，直接将鸡蛋、面粉、牛奶和白砂糖和面粉混合在一起制作成蛋糕的面糊。

　　2、做蛋糕的面粉是用低筋面粉而不是中筋或者高筋面粉。

　　3、新手做蛋糕用植物油刷一层锅面，再放入烤箱中。刚烤完的蛋糕不要立刻拿出来，等一分钟后再打开烤箱门。