有机燕麦片就是莜麦,俗称“油麦”、“玉麦”,营养素不但含量高,而且质量优质,是比较受现代人欢迎的食物之一。燕麦被评为《时代》杂质中大健康食品的第五名健康食品。有机燕麦经过加工制成燕麦片,去掉了麸皮,就成了纯燕麦片。
纯燕麦片中纯燕麦片就体现在这个纯上,没有其他的成分,将莜麦的麸皮去掉后也没有其他成分,糖分也低。
有机燕麦片煮熟或者泡着吃的时候,还能够看见燕麦片的形状,粘稠度不是那么高,但纯燕麦泡开后粘稠度非常高,粘稠度高。
纯燕麦其实就是属于有机燕麦的,有机燕麦中有全麦和纯麦等类别,全麦是指没有去掉麸皮的麦类,口感较粗糙,所以纯麦就是去掉麸皮的麦类。
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