红枣一般是在夏季成熟结果,青枣的保质期比较短,在夏季只能放3-5天,我们可以给青枣撒一点清水,然后用保鲜袋包装好,放入冰箱中冷藏保存,放个一周是没有问题的,青枣放久了就会流失很多水分。
市面上出售的红枣一般有两种,一种是脱水后的红枣,一种是晒干后的红枣,脱水的红枣比较干燥,平时放在干燥的地方就可以了,晒干的红枣质地比较硬,要尽量用真空保存,这样才能保持其干脆的口感。
红枣也是会过期的,过期的红枣一般也会出现长霉的现象,长霉的红枣肯定是不能吃的,红枣长霉一般是放置的地方太潮湿了,也要注意不要将红枣放置在环境比较差的地方,这样也会导致红枣变质。
迷你百科简约而不简单