大寒吃什么传统食物

　　八宝饭

　　民间有大寒节气吃糯米的说法，因为糯米能够补养人体正气，吃了后会周身发热，对冬季御寒有很大的帮助。而糯米制作的食品最典型的就是八宝饭，味道香甜可口，是节日和待客佳品。

　　年糕

　　年糕也是糯米食品中的一种，食用后全身感觉暖和，御寒作用非常大，而且老百姓选择在大寒这天吃年糕，还有“年高”的寓意，带着吉祥如意、年年平安、步步高升的好彩头。

　　鸡汤

　　在江苏一带民间有“一九一只鸡“传统食俗，虽然大寒已是农历四九前后，但这种传统食俗仍被不少市民家庭所推崇。炖鸡汤一般多选用老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖。