奶香玉米没有黄油怎么办

　　奶香玉米就是将玉米放入牛奶中慢慢煮，让牛奶的香味渗透进玉米中，吃起来口感更加浓郁香甜。制作奶香玉米是可以不用黄油的，如果家中有玉米油可以用玉米油代替，如果没有也能只用牛奶和玉米制作奶香玉米。

　　先将一根玉米切成三段，玉米切成段后能增加与牛奶接触的面积，能更好的吸收牛奶的营养。切好的玉米插上竹签，锅中倒入适量的水烧开，然后加入500ml的牛奶，再将玉米放入其中，用小火大概煮5-8分钟左右，玉米就能煮熟了，然后再关火焖一会就可以了。

　　制作奶香玉米最好是选择甜玉米，因为甜玉米一般煮几分钟就可以熟了，而糯玉米需要煮的时间比较长，而牛奶是不能长时间煮的，并且甜玉米的味道比较甜，有了牛奶的奶香味之后，吃起来口感和味道会更好一点。