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怎么发面团

2022-05-23 23:03:40

  1、原料:面粉、酵母粉、白糖、温水、白醋。

  2、准备面粉500g,另外取一个碗加入5g酵母和5g白糖,加入几滴白醋倒入30至40℃的温水搅拌让酵母和白糖融化。

  3、将融化的酵母水倒入面粉中。

  4、揉面团,把面团揉光滑即可。

  5、盖上盖子醒发一小时即可。

  6、发好的面,可以做馒头,花卷,烙饼等。

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