大树茶和古树茶各有特色,不分好坏,大树茶树龄在30至100年,古树茶树龄在300年以上。大树茶茶香浓郁,汤质浓稠,古树茶陈韵更显,入口饱满,大树茶分布密集,产量更多,古树茶采摘困难,产量稀少。
大树茶和古树茶各有特色
大树茶和古树茶各有特色,不分好坏,大树茶树龄更短在30-100年间,古树茶树龄更加久远在300年以上,冲泡后大树茶入口浓郁,对口腔的刺激性较强,而古树茶口感温润,陈韵明显。
大树茶冲泡后,浓郁清爽的茶香扑面而来,沁人心脾,而细嗅茶汤却感受不到,甚至略带腥气,汤质略有粘稠感,古树茶的陈韵更为厚重,并且茶汤多为琥珀色,入口饱满而不寡淡。
大树茶虽由人工种植,但并未经过矮化整形,分布更为密集,采摘也更加的便捷,古树茶树龄悠久,是自然生长的茶树品种,习惯当地生态不需要人为的干预,但是植株分散,采摘困难,产量稀少。
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