1、面条冷水下锅,煮至9分熟,过凉水。
2、牛排切成条状,撒上黑胡椒,腌制5分钟。
3、青辣椒、红辣椒和洋葱洗干净,切片。
4、锅内倒入食用油,加热,牛排下锅,炒至变色。
5、倒入洋葱,炒出香味。
6、倒入面条、青辣椒和红辣椒,爆炒,加入生抽、老抽、黑胡椒粉、椒盐和细砂糖,炒匀。
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