1、将糖炒栗子放在冰箱冷藏,味道更加凉爽好吃。但注意时间不要放很久,要尽快吃掉。放冰箱里冷藏时,要将栗子放在密闭容器里与空气隔绝,以免滋生细菌。
2、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
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