羊肚菌炖排骨汤做法步骤(羊肚菌炖排骨汤的做法)

　　1、准备用料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。

　　2、羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。

　　3、沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。

　　4、将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。

　　5、加盖后置入蒸锅中，旺火蒸1-1.5小时。

　　6、将炖盅取出，加入精盐调味后加入泡好的干枸杞即可。