流油咸鸡蛋的详细做法是什么

　　1、准备好洗净晾干水分的鸡蛋，盐，醋，两个碗（这样方便）。

　　2、盐，醋各倒半碗。

　　3、鸡蛋先在醋里滚一遍，软化外壳。

　　4、再在盐里滚一遍。

　　5、裹上保鲜膜，让盐分充分进入鸡蛋。

　　6、全部做完放入一个不会让鸡蛋随意挪动的器皿内。

　　7、15天后就可以煮着吃了。