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煮出好吃的韭菜猪肉饺子的方法(如何煮出好吃的韭菜猪肉饺子)

2022-09-22 20:44:36

  1、猪肉剁成猪肉末,也可以在外面买现成的猪肉馅。

  2、韭菜摘干净,去掉老叶黄叶,放在水里反复清洗。

  3、沥干水分,把韭菜切成细末备用。

  4、把韭菜末,猪肉末放在一个大的容器中,加入一个鸡蛋,适量盐巴,少许香油均匀搅拌腌制。

  5、把调好的陷包在饺子皮里,这样饺子就包好了。

  6、锅内加水烧开,把饺子放进去煮,煮开后加入适量冷水,再次煮开,待饺子全部飘起来,没有硬心就好了。

  7、捞出装入盘中收水后再吃,这个时候就要制作蘸料,拿一个小碗,加入适量醋,酱油,蒜末,白糖,味精,食用盐,红油海椒拌匀即可。

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