1、食材：酸菜半斤、青椒4枚、食盐少许、鸡精少许。
2、先将酸菜、青椒洗干净。
3、将酸菜和青椒切碎。
4、锅中放入少许油，倒入剁好的酸菜和青椒。
5、开大火翻炒一下，适当放入调味料。
6、最后出锅。
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