1、食材:白萝卜半根,白醋、白糖、盐各适量。
2、白萝卜洗净去皮,切成薄片,然后装入玻璃碗,撒一点盐,拌匀,静置半小时。(萝卜片视萝卜直径大小,可切成半圆形、扇形、棱形等。)
3、倒入白醋,加入白糖,拌匀,即可食用。或者拌匀后,套上保鲜膜,放入冰箱保鲜室,第二天吃,味道更佳。
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