1、食材:小河虾600g,盐适量,鸡精适量,十三香适量,鸡蛋液适量,米淀粉适量,食用油适量。
2、小河虾加盐、鸡精、十三香和鸡蛋液搅匀。加玉米淀粉搅匀。
3、油热下锅炸两次
4、油热下配菜炒香,下小河虾,撒麻辣鲜翻炒均匀,起锅装盘即可享用。
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