百科 迷你百科

油炸鲜蘑做法分享

2022-10-03 22:04:08

  1、主料:鲜蘑适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面粉适量、烧烤料适量、盐适量。

  2、辅料:油适量、酱油适量、蚝油适量、五香粉适量、葱末适量、姜末适量、蒜适量、面包糠适量。

  3、鲜蘑用手撕小块。

  4、用热水焯一下,捞出,控干水。

  5、适量玉米淀粉,面粉,一个鸡蛋打入盆里,在放适量的盐,五香粉,耗油少许,酱油少许,葱姜蒜末适量,焯好的鲜蘑倒入盆里搅拌均匀。

  6、加面包糠适量,继续搅拌均匀。

  7、搅拌好,锅里油温滚热,鲜蘑用筷子夹小块下入锅中。

  8、炸制表面金黄,出锅即可。

相关信息

猜你喜欢