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新鲜云耳如何做好吃

2022-10-09 14:07:04

  1、需要的材料:猪肉、青椒、云耳、白糖、花生油、淀粉、食用盐、酱油。

  2、云耳清洗干净,加入热水上锅蒸十五分钟即可。

  3、猪肉洗净后切成细条加入淀粉腌制一会待用。

  4、青辣椒洗净后切成丝待用。

  5、取一个容器加入淀粉和清水搅拌成水淀粉待用。

  6、取一口锅加入食用烧热,把腌好的肉丝放入翻炒至颜色变白。

  7、锅中加入青辣椒丝以及红辣椒丝大火翻炒几分钟。

  8、锅中加入云耳继续翻炒,再加入白糖、食用盐、少许酱油翻炒均匀关火即可。

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