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瘦肉好吃不腻的做法

2023-01-31 22:04:01

  1、用料:萝卜2个、瘦肉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、葱花适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、十三香适量、胡椒粉适量。

  2、萝卜切厚片、瘦肉切片。

  3、瘦肉放调料腌制十分钟左右。

  4、锅中油热放入花椒,姜蒜末爆香,倒入腌制好的瘦肉片。

  5、瘦肉片炒至发白倒入萝卜片。

  6、放入盐和调料。炒至均匀入味。

  7、倒入开水没过食材,开中火煮。

  8、煮熟至入味就可以出锅啦!撒上葱花。

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