瘦肉好吃不腻的做法

　　1、用料：萝卜2个、瘦肉适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、葱花适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、料酒适量、十三香适量、胡椒粉适量。

　　2、萝卜切厚片、瘦肉切片。

　　3、瘦肉放调料腌制十分钟左右。

　　4、锅中油热放入花椒，姜蒜末爆香，倒入腌制好的瘦肉片。

　　5、瘦肉片炒至发白倒入萝卜片。

　　6、放入盐和调料。炒至均匀入味。

　　7、倒入开水没过食材，开中火煮。

　　8、煮熟至入味就可以出锅啦！撒上葱花。