煮毛豆吃多了会不会上火

　　煮毛豆是夏季常见的一种健康零食，毛豆富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，不过煮毛豆吃多了会不会上火呢？

　　答案是不会。事实上，毛豆性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、降血压、降血脂等功效，适宜夏季食用。而且毛豆中含有丰富的植物纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘。

　　如果吃毛豆时加入了大量的香油、盐巴等调料，就容易使体内水分流失，导致上火。如果食用过量，就容易造成消化不良、肠胃负担过重等问题。建议适量食用，每次不要超过100克，同时不要与含糖或含淀粉食物一起食用。

　　适当食用毛豆不仅不会上火，还可以为身体提供多种营养素，增强身体免疫力，但需要注意控制食量和选用适当的调料。