湖北襄阳发的地瓜能吃吗

　　根据目前的疫情信息，湖北襄阳地区并没有发现过与新型冠状病毒相关的疫情。从疫情角度考虑，襄阳地区产的地瓜是可以食用的。

　　地瓜也有可能存在其他食品安全问题，比如病虫害、过度施肥、农药残留等。在购买和食用地瓜时，消费者应该重点关注以下几点：

　　1. 购买渠道：选择有信誉的商家或超市购买，避免购买路边摊、小贩等来源不明的地瓜。

　　2. 外观和气味：选择表面光滑、无明显划痕和坑洼、无腐烂、发霉和虫蛀的地瓜；嗅闻时应有淡淡的清香味，如果有异味则说明已经变质。

　　3. 烹饪方法：在烹饪地瓜时，应将表皮去除，并对地瓜进行充分的清洗和煮熟，确保消灭可能存在的细菌和病毒。

　　从疫情角度考虑，湖北襄阳产的地瓜可以食用。在购买和食用地瓜时，消费者应该注意食品安全问题，选择有信誉的购买渠道，注意外观和气味，严格按照烹饪要求进行处理，确保食品安全。