鹅蛋和什么水果相克

　　鹅蛋和柿子相克。

　　其中，鹅蛋是一种高蛋白、高脂肪的食物，含有丰富的营养成分，但其中的脂肪含量较高，易引起胆固醇升高等问题。柿子则富含鞣酸，会与蛋白质结合，形成不容易消化的物质，增加消化负担，容易引起胃部不适。

　　鹅蛋和柿子不宜同时食用，容易引起消化不良、腹泻等问题，应相隔2小时以上再食用。鹅蛋也不宜与其他高脂肪、高胆固醇的食物同食，如猪肉、牛肉、鸭肉等。