豇豆和扁豆能不能一起炒

　　豇豆和扁豆可以一起炒。它们的口感和烹饪时间相似，可以相互搭配。在烹饪时需要注意以下几点：

　　1.切法要一致。豇豆和扁豆如果切法不一致，烹饪时间也会不同，影响口感。

　　2.烹饪时间要相同。由于豇豆和扁豆的烹饪时间相似，所以在一起炒时需要控制好烹饪时间，以免其中一种豆煮烂，而另一种豆还没有熟热。

　　3.加入调味料时需要分开加。由于豇豆和扁豆的口感和香味不同，所以在加调味料时需要分开加入，以区分出不同的味道。

　　豇豆和扁豆可以一起炒，但需要注意切法、烹饪时间和调味料的分开加入。