豇豆长空了还可以吃吗

　　豇豆长空了还可以吃，但是口感会变差，且营养价值会降低。豇豆长空后，会变得更加木质化，口感变得更加粗糙，而且烹调时需要更长的时间来煮熟。豇豆长空后会缺乏新鲜豇豆的营养价值，其中包括维生素C和纤维素等营养物质。建议尽可能在豇豆成熟前采摘食用，以获取最佳的口感和营养价值。如果您决定吃长空的豇豆，可以尝试用炖、煮、炒等烹调方式，并加入口感更加丰富的调味料来改善口感。