适合老年人吃的糕点窍门

　　老年人的消化系统不如年轻人健康，因为在选择糕点时要注意以下几点：

　　1. 选用易于消化的食材。老年人的胃肠功能较弱，不能吃过于油腻或是难以消化的食物。在制作糕点时，可以选择易于消化的食材，如糯米粉、燕麦粉、米粉等。

　　2. 控制糖分含量。老年人的体内代谢能力下降，容易出现高血压和糖尿病等疾病。在制作糕点时，要适当控制糖分含量，不宜过甜，可用一些天然的甜味剂如水果或蜂蜜来代替糖。

　　3. 加入易吸收的营养素。老年人的身体需要的营养素也不同于年轻人，在制作糕点时可以适当加入易吸收的营养素，如乳制品、坚果、水果等。

　　4. 可以选择低脂、低盐、低胆固醇的食材。老年人的身体需要控制脂肪、盐分和胆固醇的摄入量。在制作糕点时，可以选择低脂、低盐、低胆固醇的食材，如蔬菜、豆腐等。

　　老年人在选择糕点时要注意控制糖分和脂肪含量，选择易于消化的食材，并适当加入易吸收的营养素。这样做可以保证老年人的身体健康，同时也能让他们享受美味的糕点。