皮皮虾去虾线的步骤如下:
1. 洗净鲜活皮皮虾,水里加点啤酒和盐,让它把肚子里的脏东西吐出来。
2. 用食指和拇指掐断大虾尾巴中间那个类似鱼鳍的东西。
3. 小心慢慢拉,就可以把肠子一起拉出来,那条黑线就是虾的肠子。
4. 清理完后清水洗净即可。
在处理皮皮虾时,请务必小心,避免使用太大的力气导致虾线断裂。处理完虾线后,也要记得再次清洗皮皮虾,以确保其干净卫生。
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2024-11-12
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