煮龙虾的做法有哪些

　　煮龙虾的做法有以下几种：

　　1. 简单煮法：

　　 a. 将龙虾用冷水洗净。

　　 b. 锅中加入适量的水，加入适量的盐，将水烧开。

　　 c. 将龙虾放入锅中，盖上锅盖，大火煮10-12分钟。

　　 d. 煮熟后，用铲子或者钳子将龙虾捞出，放在盘子里。

　　2. 清蒸法：

　　 a. 将龙虾用冷水洗净。

　　 b. 在蒸锅中加入适量的水，将水烧开。

　　 c. 将龙虾放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟，或者直到龙虾的颜色变成橙红色。

　　 d. 蒸熟后，用铲子或者钳子将龙虾捞出，放在盘子里。

　　3. 红烧法：

　　 a. 将龙虾用冷水洗净。

　　 b. 在锅中加入适量的水，将水烧开。

　　 c. 将龙虾放入锅中，加入适量的生姜片、葱段、料酒、酱油、糖、盐等调味料。

　　 d. 大火煮沸后，改用小火炖煮30-40分钟，或者直到龙虾变色、入味。

　　 e. 炖煮完成后，将龙虾捞出，放在盘子里。

　　4. 加入香料煮法：

　　 a. 将龙虾用冷水洗净。

　　 b. 在锅中加入适量的水，将水烧开。

　　 c. 将龙虾放入锅中，加入适量的香料，如八角、桂皮、香叶、干辣椒等，调味料可以根据个人口味进行调整。

　　 d. 大火煮沸后，改用中小火煮煮10-15分钟，或者直到龙虾变红、入味。

　　 e. 煮熟后，将龙虾捞出，放在盘子里。

　　以上是煮龙虾的几种常见做法，你可以根据个人喜好选择其中一种来煮龙虾。