在炖锅怎么煮绿豆汤

　　炖锅煮绿豆汤的步骤如下：

　　1.将绿豆洗净后浸泡30分钟，取出沥干备用。

　　2.将炖锅加入适量清水，放入绿豆。

　　3.开火煮沸后，撇去浮沫，煮10分钟。

　　4.将炖锅转小火，盖上锅盖，继续炖煮1-1.5小时，直到绿豆烂熟。期间需间断性地搅拌，以免绿豆粘锅。

　　5.加入冰糖，继续炖煮5分钟左右，至冰糖完全融化。

　　6.可根据个人口味加入适量椰汁、花生等配料，调味后即可关火享用。

　　绿豆汤的炖煮时间需根据实际情况而定，若水分过少，可适量加水；若水分过多，则需要延长炖煮时间。