白果芯不去能不能吃

　　白果芯是指白果果肉内部的白色薄膜，它是白果的主要部分之一。在食用白果时，有些人选择去除白果芯，有些人则不去。白果芯不去能不能吃呢？答案是可以吃。

　　白果芯不去并不会对身体造成任何伤害。实际上，白果芯富含蛋白质、纤维素、维生素和矿物质等营养成分，对人体有很多好处。例如，白果芯中的纤维素可以促进肠胃蠕动，有助于消化和排便；维生素和矿物质则有利于增强免疫力和保护身体健康。

　　应该注意的是，白果芯的口感比较硬，嚼起来有些不太舒服。如果您吃白果时觉得不喜欢芯的口感，可以去除它。如果您不介意，不去芯也不会对身体造成任何不良影响。

　　在此“白果芯”只是指白果内部的那层白色薄膜，而不是白果的种子。白果种子是可以食用的，但要先煮熟或烤熟后再食用，否则可能会对身体造成不良影响。