南瓜怎么做汤好吃

　　1. 南瓜汤配方：

　　南瓜 500 克

　　鸡汤或蔬菜汤 500 毫升

　　牛奶 250 毫升

　　洋葱 1/2 个

　　牛油 25 克

　　盐、白胡椒粉 适量

　　2. 做法：

　　1）将南瓜去皮去籽切块，洋葱切碎；

　　2）锅中加入牛油，热后加入洋葱翻炒至微黄；

　　3）加入南瓜块，翻炒几分钟；

　　4）加入鸡汤/蔬菜汤，烧开后转小火，煮至南瓜熟软；

　　5）将汤倒入搅拌器中搅拌成南瓜泥；

　　6）将搅拌好的南瓜泥倒回锅中，加入牛奶、盐、白胡椒粉，再次烧开即可。

　　3. 食用提示：南瓜汤表面可以撒上一些烤南瓜籽或者葱花，增加口感和营养价值。