玉米炒饭怎么做好吃

　　玉米炒饭的做法：

　　材料：

　　1.米饭：适量

　　2.玉米粒：适量

　　3.胡萝卜：适量

　　4.豌豆：适量

　　5.鸡蛋：2个

　　6.葱：适量

　　7.盐：适量

　　8.油：适量

　　做法：

　　1.米饭提前一晚洗净泡水，第二天煮熟后晾凉备用。

　　2.将胡萝卜和豌豆洗净，切成小块备用。

　　3.鸡蛋打散，葱切末备用。

　　4.热锅凉油，炒香青葱，加入玉米粒、胡萝卜和豌豆翻炒。

　　5.加入煮熟的米饭，用铲子将米饭与蔬菜充分混合。

　　6.将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子快速翻炒，让鸡蛋均匀地分布在米饭中。

　　7.加盐调味即可。

　　温馨提示：

　　1.烹饪过程中，尽量不要加水，水多会让炒饭炒糊。

　　2.在炒米饭之前要先将锅热透，再加油，这样会使得米饭更加香脆。