酸菜鱼放什么菜好吃

　　酸菜鱼可以搭配以下菜品：

　　1. 青菜：可选用大白菜、娃娃菜等，热汤浇上去，口感清爽。

　　2. 豆芽菜：豆芽的甜味和酸菜的咸味能好搭配，热汤浇上去更好吃。

　　3. 木耳：木耳能和酸菜形成较好的味道组合，而且口感清爽。

　　4. 藕片：藕片炖在酸菜鱼汤中，既能增添色香味，又能补充营养。

　　5. 冬瓜：冬瓜可入鲜汤中烹煮，与酸菜鱼汤一样，能清热解毒，润肺止咳。