怎样烧虾好吃又营养

　　煮虾：将虾放入热水中煮熟，一般不需要太长时间，否则会过熟变老。可以在煮之前加入一些调味料，如姜片、葱、盐、料酒等，使虾更加鲜美。

　　蒸虾：将虾放入蒸锅中蒸熟，这种做法可以保留虾的原汁原味和营养成分，不会破坏虾肉的细胞结构，口感更加嫩滑。

　　炸虾：将虾裹上一层面粉或面包糠，放入热油中炸至金黄酥脆即可。这种方法虽然会使虾的营养成分损失一些，但是可以让虾肉更加香脆可口。

　　烤虾：将虾加上调味料，然后放在烤盘中用烤箱烤几分钟即可。这种方法可以将虾的水分留住，让虾更加嫩滑，口感丰富。