香菇做什么菜好吃

　　香菇可以做多种菜品，以下是一些经典的香菇菜品：

　　1. 香菇青菜炒饭：将香菇和青菜用油炒熟，然后与米饭混合翻炒，调味后即可食用。

　　2. 香菇炖鸡汤：将香菇、鸡肉、姜和葱放入汤锅中，加水炖煮数小时，然后加盐和胡椒粉调味即可。

　　3. 香菇肉丝炒面：用香菇、瘦肉和面条炒熟，然后加入蔬菜和调味料翻炒即可。

　　4. 香菇烤肉串：将香菇和肉串穿在一起，涂上调味料后烤至熟透即可。

　　5. 香菇蒸鱼：将香菇、姜和葱放在鱼上面，蒸煮数分钟，然后加入调味料即可食用。