鲜兰花怎么做好吃

　　1. 清洗：将鲜兰花放入清水中浸泡10-15分钟，将杂质和沙土洗净。

　　2. 切片：将鲜兰花平铺在切板上，将花蒂切掉，然后切成小块或长条。

　　3. 煮熟：将切好的鲜兰花放入热水中煮熟（约需5分钟），煮熟后捞出，用凉水冲洗，沥干备用。

　　4. 加酱：热锅凉油，待油热后加入姜片和蒜粒煸炒，然后加入适量的盐和酱油，再加入煮熟的鲜兰花，翻炒均匀。

　　5. 上碟：将炒好的鲜兰花装盘，撒上葱花和香菜叶装点，即可食用。

　　温馨提示：烹饪过程中，不要过度煮熟，以保留鲜兰花的营养和口感。