清对排骨怎么做好吃

　　清蒸排骨是一种非常健康、美味的做法。以下是制作清蒸排骨的简易步骤：

　　准备材料：

　　1.猪排骨1000克

　　2.姜片2块

　　3.葱2根

　　4.料酒2汤勺

　　5.盐适量

　　6.鸡精适量

　　制作步骤：

　　1.将猪排骨洗净，切成小段。

　　2.将猪排骨放入清水中浸泡20分钟。取出后将排骨沥干水分。

　　3.在排骨上涂抹适量的盐和鸡精，码放在蒸锅上面。

　　4.将姜片和葱切成丝，撒在排骨上。

　　5.加入适量的料酒，然后注入清水，大火蒸30分钟即可。

　　注：在烹饪过程中，需要不断的去除蒸锅内部的水分，以保证排骨可以蒸熟并且口感更加鲜美。