白粥配什么菜好吃

　　白粥可以配上以下几种菜肴：

　　1. 酱油蘸糟鱼：将鱼糟泡软，蘸上口感鲜美的酱油，和白粥一起食用。

　　2. 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋打成蛋花，加入清汤中，配上白粥一起食用，可以带来不一样的口感。

　　3. 炒青菜：可以选用嫩芥菜或小白菜等青菜，炒后淋上少量酱油，和白粥一起食用，清淡又美味。

　　4. 炒鸡蛋：将鸡蛋打匀，煎至金黄色后加入少许盐和葱花，和白粥一起食用，简单又好吃。

　　5. 炒肉丝：可以选用瘦肉，切成丝状后用少许盐和料酒腌制，炒至熟，和白粥一起食用，可以增加口感和营养价值。