酸辣土豆丝属于川菜。
酸辣土豆丝是一道传统的川菜,以新鲜的土豆为主料,经过切丝、炒制后以酸、甜、辣、咸为味道的调味汁拌炒而成。这道菜肉质鲜嫩、口感爽脆,是川菜中的一道经典美食。
酸辣土豆丝怎么炒好吃
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