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杨树上的毛毛虫有什么营养和功效

2021-11-15 05:06:40

  杨树上的毛毛虫俗称“无事忙”,富含蛋白质、膳食纤维,还有多种维生素和矿物质。中医认为,无事忙性寒、味苦,具有清热解毒、健脾养胃、止泻止痢等功效。

杨树上的毛毛虫可以吃吗

  杨树上的毛毛虫纤维较粗,进食后不容易消化,因此食用量要适当,大量进食可引起消化不良得症状,出现腹胀、恶心等情况。

  中医认为,杨树花味苦、性寒,脾胃虚弱得人不宜食用,老年人要控制食用数量。对花粉过敏得人最好不要食用。

  粉蒸杨树花,选择新鲜干净、完整的杨树花,洗净泡水完毕焯水祛除苦涩味,加入面粉、玉米粉、豆腐渣和调味品拌匀后上锅蒸20分钟后即可食用,简单可口。

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