淮山能和胡萝卜一起煲汤吗

　　淮山能和胡萝卜一起煲汤，将胡萝卜和淮山去皮切块，把切好的食材放入砂锅中，加入适量的水，大火烧开，水烧开后大火转小火慢炖30分钟，煲好后加入适量的盐即可。

　　淮山还能和胡萝卜一起熬粥，胡萝卜淮山粥营养物质非常充足，淮山能够提高机体的免疫功能，胡萝卜的胡萝卜素成分较高，胡罗卜素进到人体内，在肠和肝脏可变化为维生素D，是饮食中维生素D的关键来源于之一。

　　胡萝卜淮山粥，做法如下：将红萝卜及淮山药切割成小块头，把大米煮开粥，半生不熟时添加红萝卜及淮山药，再熬成粥就可以了，长期吃胡萝卜淮山粥有利于促进人体机能的运转，增强抵抗力。