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苕是红薯吗

2021-11-10 06:06:15

  用苕来形容红薯,其实是一种对它外形的形容,因为红薯外形看着呆呆的,而且吃起来非常撑肚子,但是吃也还想吃,人们就会开玩笑说是“苕胀”,意思就是说一个人很愚蠢,很撑肚子却还要吃,自己给自己找罪受。苕在川鄂中有愚蠢的意思,所以在湖北、四川地区常把苕用来表示红薯。

  苕全身都是宝,可以被作为各种好吃的菜,被誉为天然绿色食品和最佳营养保健品,苕可以作为主食来食用,同时苕也可以作为各种时尚的菜肴。现如今每年的冬天都会有烤苕在各大街巷售卖,如今苕也成了风靡全国的保健食品,在西方国家也备受流行起来。

  苕的不仅可以烤着吃,苕皮、苕叶都还是喂猪的好饲料,夏季的时候红苕叶,红苕秆也是一道特别好的菜肴,炒着吃还有甜甜的香味。

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