水煮毛豆不清洗毛可以吗

　　1、首先准备要清洗的毛豆放在盆里，加水没过毛豆。

　　2、毛豆表面的绒毛用清水并不能洗干净，加适量盐，食盐可以去除毛豆表面的呈酸性物质。

　　3、用完食盐后加适量面粉，面粉可以把毛豆绒毛内部的污垢清洗干净。

　　4、接着用手搓洗毛豆，反复搓洗几次后，会发现水变浑浊了，这个时候可以换盆干净的水，再清洗一遍就可以了。